• LO ZAFFERANO è la spezia più pregiata, si usa in cucina per la classica colorazione giallo-oro nelle pietanze. Il suo fiore ha origine in Iran, viene usato principalmente in zuppe e risotti ma può essere impiegato nella preparazione di svariati piatti
  • LO ZAFFERANO è uno degli alimenti più ricchi di carotenoidi, sostanze dalle proprietà antiossidanti. È efficace nel trattamento dei disturbi dell’umore perché ha un’azione calmante nelle condizioni di stress fisico e psichico. Il Ministero della Salute ne riconosce anche la funzione digestiva e il contrasto dei disturbi del ciclo mestruale.
  • UNA SPECIE con proprietà medicinali e molto aromatica, ideale per molte ricette.
  • ELEVATI LIVELLI di crocina (>220), picocrocina (>80) e zafferano (>30) e bassi livelli di umidità (<7%) e residui floreali in tutta la gamma.
  • DA UTILIZZARE In Piatti Come Paella, Risotto, Curry e Una Varietà Di Piatti di Riso

ZAFFERANO TRIS 3 X 100mg

€ 3,30Prezzo